El programa «Mi Huerta en la Escuela» reunió a estudiantes y docentes en el Polideportivo para mostrar el éxito de cultivos orgánicos pese a las adversas condiciones climáticas y de suelo.
Intercambio de Saberes en el Oasis y el Secano
El Polideportivo “Deportistas Alvearenses” fue el punto de encuentro para estudiantes de distintas escuelas albergues del departamento, en el marco del programa «Mi Huerta en la Escuela». Esta iniciativa, impulsada por la Dirección de Gestión Ambiental, busca promover la producción de alimentos orgánicos y la conciencia ambiental en el ámbito educativo.
La jornada de intercambio contó con la participación de alumnos y docentes de las escuelas albergues de Punta del Agua, Cochicó, Corral de Lorca, Canalejas y Vialidad Nacional. Los estudiantes compartieron sus experiencias, incluyendo la proyección de videos realizados por ellos mismos, mostrando el desarrollo de sus huertas y puntos de compostaje.
Denis Rabanal, director de Gestión Ambiental, explicó que el objetivo fue crear un espacio de “compartencia” donde cada institución pudiera visibilizar las particularidades de su trabajo, especialmente las estrategias adoptadas para superar las adversidades del entorno.
“Son todas escuelas que se encuentran en zonas de secano, con suelos muy diferentes entre sí y condiciones climáticas adversas. Algunas tienen viento intenso, otras temperaturas bajo cero o suelos arcillosos o arenosos. A pesar de eso, todas lograron huertas exitosas,” señaló Rabanal.
Experiencia de Cultivo y Consumo Escolar
Durante la jornada se intercambiaron estrategias exitosas para proteger cultivos comunes como acelga, lechuga o rabanitos, que suelen ser afectados por la fauna o las inclemencias del viento.
El Director de Gestión Ambiental destacó que en todas las escuelas albergues los productos cosechados se utilizan en las comidas diarias de los estudiantes, fortaleciendo el vínculo entre la producción local y la alimentación escolar.
Noelia Sosa, directora de la Escuela Albergue Nº 8332 José Musale de Corral de Lorca, valoró el acompañamiento del programa y compartió los avances de su institución:
“Este año pudimos colocar el nylon al invernadero y logramos mejorar la protección contra el viento. Tenemos acelgas, lechuga, remolacha, ajo y zanahoria, que los chicos consumen en ensaladas y comidas cocidas”, detalló Sosa.
La escuela de Corral de Lorca también trabaja con plantines de frutilla, plantas aromáticas y suculentas. Además, implementó un sistema de riego por goteo que facilita el mantenimiento. La directora explicó que los alumnos se encargan del riego, el desmalezado y la remoción del suelo durante su estadía, y en el período de franquicia, se organiza para que un estudiante que vive cerca quede a cargo del cuidado.
Desde la organización, se destacó el compromiso de los docentes y la utilidad del programa como una valiosa herramienta educativa, ambiental y productiva para las comunidades.