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Vuelve la «Noche de los Costillares»: General Alvear comienza a palpitar la Fiesta Nacional de la Ganadería

Con tres fechas confirmadas en distintos espacios gastronómicos, la iniciativa busca promocionar la identidad local y posicionar el evento más importante del departamento en todo el país.

La cuenta regresiva para la 45° Fiesta Nacional de la Ganadería de Zonas Áridas ha comenzado de la mejor manera. A través de un trabajo conjunto entre el sector público y privado, se anunció una nueva edición de la Noche de los Costillares, una propuesta que combina la gastronomía regional con la promoción turística.

Cronograma y sedes de la Noche de los Costillares

La iniciativa se desarrollará durante tres jornadas clave, permitiendo que tanto vecinos como turistas puedan disfrutar del sabor típico alvearense con anticipación al inicio formal de la fiesta:

  • 17 de abril: La cita será en El Parador.
  • 25 de abril: El evento se trasladará a Granja Don Paco.
  • 1 de mayo: El cierre de este ciclo se realizará en Piccolo.

El director de Turismo, Gustavo García, expresó su satisfacción por dar continuidad a este proyecto, asegurando que el objetivo es repetir el éxito alcanzado el año pasado.

Un esfuerzo articulado para posicionar a General Alvear

Desde la Cámara de Comercio, Nicolás Alonso resaltó la importancia de la colaboración privada para fortalecer la marca de la Fiesta. “La fiesta es de todos y los privados también nos acompañan en esta ocasión”, afirmó, señalando que el trabajo anticipado es fundamental para que el evento trascienda las fechas de mayo.

El objetivo estratégico de esta propuesta es claro: visibilizar y posicionar la fiesta en toda la Argentina, integrándose a un cronograma de promoción nacional que busca atraer visitantes de diversos puntos del país hacia General Alvear.

Clima ideal para el lanzamiento

Cabe destacar que para este inicio de actividades, el pronóstico meteorológico para la zona de General Alvear indica una tendencia favorable, con temperaturas máximas que rondarán los 25°C para mediados de la semana. Aunque se prevén algunas precipitaciones aisladas hacia el viernes en zonas de secano como Canalejas o La Mora, las jornadas previas en el centro departamental permitirán el desarrollo normal de la agenda de promoción.