Con la presencia del Ministro de la Producción, Rodolfo Vargas Arizu, se desarrolló la mesa de concertación de la Ciruela en el vecino departamento de San Rafael.
Con la proximidad del inicio de la cosecha de ciruela, representantes de la cadena de valor se reunieron para abordar temas cruciales antes del proceso, incluyendo precios, potencial de cosecha y posibles destinos. Estos encuentros pre-cosecha proporcionan un espacio vital para discutir los intereses del sector y facilitar la colaboración entre las partes involucradas.
“La cosecha de ciruela está comenzando, y venimos a transmitir un panorama internacional alentador, marcado por el arreglo macroeconómico en Argentina. El tipo de cambio ha experimentado un aumento significativo en los últimos meses, más del doble. Con derechos de exportación cero y sin posibilidad de aumentarlos, el mercado de ciruela parece estar en una posición más favorable que el año pasado”, destacó el Ministro.
En relación al rol del Estado, se enfatizó la importancia de su papel como acompañante en lugar de un interventor excesivo. Se abogó por una mayor desregulación y una distribución equitativa de responsabilidades entre compradores y vendedores, reduciendo la intervención estatal al mínimo necesario.
Respecto al valor de la ciruela, se subrayó que este debería surgir de la oferta y la demanda entre compradores y vendedores.
“Nosotros no vamos a sugerir valor. Simplemente podemos dar alguna especie de crédito para que la ciruela se pueda secar y la puedan guardar y que no queden algunos más chicos en manos de industriales. No va a suceder. Yo creo que todo lo que se haga va a salir. Pero bueno, hoy los bancos, durante muchos años, se preocuparon solo de prestarle al Estado porque el Estado tenía déficit. Entonces, eliminado el déficit del Estado, que nos va a llevar un año para alcanzar el equilibrio fiscal, los bancos van a tener que empezar a mirar a la economía general, a los productores, a nosotros, a las provincias, para llevar la provincia hacia donde la queremos llegar” manifesto el Ministro.
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